Polish Diver
Ett gott skratt frlänger livet :)
With Or Without You
Nu börjar det närma sig avresa mot Sälen och skidåkning i 4 månader! :)
So far, so good...
Dock har jag knappt börjat packa mer än att bara slänga ut massa kläder i en hög. Sen kommer alla skidgrejer, toalettartiklar, sovkläder, dator plus tillbehör, ev matförråd mm mm...
Men innan jag börjat detta kaos ägnade jag några timmar med Sofia som om allting var som vanligt. Det är bara det att imorgon åker hon med en knuff till Norge för en säsong i Hafjell.
Två skidlärare, många barn, två fjäll, en vinter!
Lycka till Sofia med knuff, jag vet att du kommer klara dig fint :)
Bombattentat, igen?
Natten till den 26 november var det dags igen...
Kl 4.24 vaknade jag av ett eskalerande knäppande ljud och flög bokstavligen upp. Det var också i sista stund för precis när Calle flugit upp, pga av mitt utrop, så ramlade hyllan över oss rakt ner där vi nyss sov!
Verkligen att vakna på fel sida men som tur var hade vi tid att somna om och vakna på nytt!
Dagens tips, dagens tips, chalalarala, dagens tips: Undvik Linnégatan om du vill slippa dramatik eller få din natt innehållsrik!
Puss
Kaka, tåg & buss
Nu har jag gjort det igen, min egna kladdkaka!
Den här gången hade jag inte tillgång till äggersättningspulvret så jag fick exprimentera även denna gång.
Nu blev det även dubbel sats så jag kan njuta extra mycket!
Kladdkaka (nytt recept):
2 dl vetemjöl
2 dl socker
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk potatismjöl
150 g smält smör
1 dl vätska (rödmjölk eller matl.grädde har jag testat och båda fungerar lika bra)
Lycka till igen!
____________
Göteborg
Snart, snart är det dags att åka till Götet igen men, MEN SJ har spårarbete så tågen är inställda!
Helt otroligt att det inte var försening eller annat krångel i helgen eftersom både jag och Sofia var med.
Vi har annars lyckats pricka in mycket...
- Signalfel Älvängen-Gbg
- Avbruten ledning Älvängen-Vbg (dessa två var samma dag, vilket resulterade i väntetider och
slutligen ersättningsbuss. Vi var lika länge på resande fot som på stan!) No more Älvängen!
- Förseningar ToR till Rhodos
- Försening ToR Parga, varav den senaste var på 11,5 h!
Men när det går som det ska är tåg & flyg väldigt bra :)
Over 'n out!
Lund
500 days with Summer
100-tals preparat i glasburkar
6 olika tåg
5 obesökta fik pga dåligt urval eller brist på sittplatser
4 intensiva dagar
3 skrattande, klantiga & sömngående tjejer
2 madrasser på golvet
1 gästvänlig Krav-märkt kille
1 Mejeri
1 australienare
1 frukterian
1 gentleman
1 bäddsoffa
1 härlig medicinare som stod ut med mig en dag i Köpenhamn
1 förstörd godisvagn
0 kärlekstomma hjärtan
Receptet på en bra helg, varsågoda :)
Tack & hej!
No Egg
Trots att jag älskar choklad och bakverk och framförallt bakverk av choklad så har jag aldrig ätit kladdkaka! Det är nämligen någon som kommit på den briljanta idén att ha ägg i, högst oturligt då jag är allergisk...
Förra året gjorde jag några tappra men misslyckade försök att göra min egna. Idag var det dags igen.
Skam den som ger sig!
Jag letade fram mammas recept (med ägg i) tog fram alla ingredienser och började.
Efter två misslycade smakprover hittade jag äntligen en fungerande sammansättning, tredje gången gillt är så sant som det är sagt!
Här kommer receptet för alla som vill testa en äggfri kladdkakeimitation.
Jag kan inte säga att det smakar som vanligt eftersom jag inte vet men för mig duger det alldeles utmärkt.
Kladdkaka:
75 g smält smör
1 dl socker
1 msk sirap
1 tsk No Egg-pulver (är ungefär som en blandning av potatismjöl och bakpulver.
Varsågod för den som vill att hitta ett recept på det istället!)
3 msk matlagningsgrädde
3 msk kakao
1 dl mjöl
Grädda i 175˚ ugn under ca 15 min.
Lycka till & Smaklig måltid!
A Fish Called Sara
Yep, jag föll för grupptrycket jag också, så välkomna till min nya blogg!
Filmtips för höstmörkret:
Mycket rolig rulle som är ett måste att se!
